Le saumon : l'atout de vos prochaines recettes
En apéritif sur nos célèbres blinis ou Croustissian®, en entrée pour agrémenter un tartare de notes délicieusement fumées ou même en plat de pâtes ou de poisson pour apporter relief et saveurs, le saumon fumé s'accorde à une multitude de recettes ! Vous avez un avocat mûr à point ? Nappé sur un blini, il accompagnera notre saumon fumé sans fausse note.
Que boire avec le saumon ?
Côté spiritueux, nous vous conseillons d'accompagner le saumon avec une vodka nature Petrossian. Tentez pourquoi pas une association avec un whisky japonais légèrement fumé !
Pour les accords mets & vins, le saumon fumé Petrossian matche parfaitement avec un Sancerre ou un Pouilly fumé.