Filets d'Anguille Fumée

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L'anguille délicatement fumée au bois de hêtre
Évaluation:
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Les filets d'anguille fumée sont préparés à base d'anguilles pêchées en eau douce en France, Australie ou Nouvelle-Zélande. Ces anguilles sont ensuite préparées en filets avant d'être fumées au bois de hêtre, ce qui leur donne une saveur incomparable. Ajoutez-les à une salade ou dégustez-les avec des pommes de terre.

Format

120 g

Notes aromatiques

poisson, fumé
Plus d'informations sur le produit
Conservation : 21 jours
Température de conservation : 0 à 4 °C

Composition : Anguille, sel

Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur energétique : 1231 kJ - 297 kcal
Matières grasses : 25 g, dont Acides gras saturés : 7 g
Glucides : < 0,5 g, dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 18 g
Sel : 3,3 g

Conditionnement : Plaque dorée en sac sous vide
 
 
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1 / ?
Une recette inégalable
Rating
100%

Une chair très dense, croquante, délicieusement parfumée, l'anguille fumée Petrossian est inimitable.

Soumis par Philippe

Soumis le 28/12/2024

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