Pour clôturer en beauté votre repas de fêtes, proposez une recette d'inspiration italienne : le semifreddo, un dessert glacé et crémeux. Pour cette version festive, ajoutez du miel à la truffe et des copeaux de truffe à votre préparation et agrémentez-le d'éclats d'amandes au chocolat et à la truffe avant de servir.