La boutique Petrossian Bruxelles est ouverte le dimanche 22/12 de 10h à 15h30, le lundi 23/12 de 9h30 à 19h et le mardi 24/12 de 9h à 16h.
Coupe du Tsar® Nature
Avec la Coupe du Tsar® nature, redécouvrez le plaisir de déguster le saumon fumé. Coupé en dés ou en tranches épaisses, ce cœur de filet de saumon fumé, proposé en Coupe du Tsar®, offre des saveurs intenses, une chair moelleuse et un goût inégalable. La Coupe du Tsar® est préparée à la main et fumée traditionnellement selon le savoir-faire ancestral de la Maison Petrossian depuis les années 30. La qualité unique de ce cœur de saumon fumé et haut de gamme Petrossian résulte des soins particuliers apportés durant ses 8 jours de confection.
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : élevé en Ecosse, en Norvège
Nom scientifique : Salmo Salar
Composition : Saumon, sel
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 781 kJ
Matières grasses : 11 g, dont Acides gras saturés 1,8 g
Glucides : < 0,5 g, dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 2,4 g
Conditionnement : plaque noire, mis sous-vide
un gout et un fondant inégalable
Soumis le 22/08/2024
La texture est particulièrement moelleuse et les goûts subtils. Délicieux coupé en tranches épaisses.
Soumis le 31/07/2024
Saumon superbe doux au palais avec le beurre de caviar et des petites pomme de terre ratte un pure régal …
Soumis le 01/01/2023
