La Fleur d'Or® est un beurre contenant 35 % de caviar. Son nom évoque à la fois le beurre frais comparable à la couleur or et fait référence au caviar qui parfume de notes iodées et délicates ce beurre. La Fleur d'Or® peut être tartinée sur des blinis ou des biscuits au seigle comme les Croustissian®.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique : 2325 kJ - 564 kcal Matières grasses : 58 g dont Acides gras saturés : 37 g Glucides : 0,8 g dont Sucres : 0,6 g Protéines : 9,7 g Sel : 2,4 g