La boutique Petrossian Bruxelles est ouverte le dimanche 22/12 de 10h à 15h30, le lundi 23/12 de 9h30 à 19h et le mardi 24/12 de 9h à 16h.
Poutargue Fumée aux Baies de Timut
La poutargue aux notes poivrées
La poutargue fumée aux baies de Timut est réalisée à partir d’œufs de mulet salés et séchés à la main et de baies de Timut. Elle est également fumée à froid au bois de hêtre. A déguster en fines tranches à l'apéritif ou à râper sur un plat de pâtes, un risotto, un tartare ou une viande grillée.
Format
140 g
Plus d'informations sur le produit
Conservation : jusqu'à 90 jours au réfrigérateur avant ouverture
Composition : œufs de mulet, sel, baies de Timut
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1226 kJ - 295 kcal
Matières grasses : 22 g dont Acides Gras Saturés : 9,3 g
Glucides : 1,7 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 2,6 g
Composition : œufs de mulet, sel, baies de Timut
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1226 kJ - 295 kcal
Matières grasses : 22 g dont Acides Gras Saturés : 9,3 g
Glucides : 1,7 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 2,6 g
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