Conservation : jusqu'à 30 jours avant ouverture
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : élevé en Écosse et en Norvège
nom scientifique : Salmo Salar
Composition : Saumon, sel, sucre, fenouil, coriandre, poivre, aneth.
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 888 kJ - 210 kcal
Matières grasses : 4,7 g, dont Acides gras saturés 1 g
Glucides : 2 g, dont Sucres : 2 g
Protéines : 40 g
Sel : 4,6 g
Conditionnement : plaque en bois sous-vide