Saumon Fumé Sauvage de la Baltique
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : pêché en Mer Baltique
nom scientifique : Salmo Salar
Composition : Saumon, sel
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 672 kJ
Matières grasses : 7,6 g, dont Acides gras saturés 1,9 g
Glucides : < 0,5 g, dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 23 g
Sel : 2,8 g
Conditionnement : plaque dorée en sac sous-vide
Très beau produit, avec des tranches visuellement appétissantes qui changent des saumons de couleur orange vif. En bouche, un fumé inimitable et un fondant surprenant. Très apprécié par tout le monde à l'orée du repas de Noël. Nous y reviendrons avec plaisir.
Soumis le 02/01/2025
Une très belle couleur, un fumé incomparable, délicat et bien présent, une texture délicieuse qui ne demande qu'à être partagée entre fins connaisseurs. Une belle entame pour commencer les Fêtes de fin d'année
Soumis le 28/12/2024
La couleur me rappelle celle des saumons que mon oncle pêchait en Ecosse il y a une cinquantaine d'années. Un vrai délice, la chair se tient bien, le fumé est présent mais pas trop. L'épaisseur est parfaite. Je recommande à tous.
Soumis le 08/12/2024
UN DELICE
Soumis le 01/09/2024
Aspect, saveur : tout est exceptionnel dans ce saumon sauvage. Couleur perlée, texture fondante, la tranche, de fort belle taille se suffit à elle-même dans l'assiette. L'excellence gourmande !
Soumis le 11/08/2024
J’adore ce saumon. On se régale
Soumis le 01/05/2023
Un vrai délice !!! Goût extra, moelleux
Soumis le 18/02/2023
Un saumon fumé sauvage qui vous fera oublier ceux que vous avez mangé, après vous ne pourrez mangé que celui ci.
Soumis le 09/12/2020
