Beluga Velouté

Niet op voorraad
SKU
EZ93
69,00 €
Prijs per kilo 2.300,00 €
100% Beluga-kaviaar
Tijdens het unieke rijpingsproces van Maison Petrossian worden korrels die niet aan bepaalde visuele integriteitscriteria voldoen zorgvuldig geselecteerd, ook al is hun smaak voortreffelijk. Zo ontstond het idee van Beluga-velouté, om deze eieren te benutten. Het proces houdt in dat ze snel op zeer hoge intensiteit worden gemengd om verhitting van het product te voorkomen.

100% Beluga, deze velouté laat liefhebbers de eigeel- en boternoten, die zo kenmerkend zijn voor Beluga, intenser ontdekken. Geniet ervan op een licht beboterde, knapperige baguette, met gestoomde aardappelen, of verdund met wat verse room om pasta te begeleiden.

Formaat

30 g
Meer informatie over het product
Bewaring: tot 56 dagen voor opening in de koelkast tussen 0 °C en 4 °C

Wetenschappelijke naam: Huso huso
Samenstelling: steureieren, zout, conserveermiddel E285
Allergenen: Vis

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie: 1110 kJ
Vet: 17 g waarvan Verzadigde vetzuren: 4,1 g
Koolhydraten: 1,3 g, waarvan Suikers: 0,7 g
Eiwit: 27 g
Zout: 3,1 g
Beluga Velouté
 
 
Klantenreviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
U zult het leuk vinden
Are you from %1 ?
We have detected that you may not be on the right place
Maybe you would like to switch to another store :
Belgique
Select your prefered language
BE_FR BE_NL
France
Select your prefered language
FR_FR FR_EN
España
Select your prefered language
ES_ES
Deutschland
Select your prefered language
DE_DE
Italia
Select your prefered language
IT_IT
United Kingdom
Select your prefered language
UK_EN
Suisse
Select your prefered language
CH_FR CH_EN CH_DE