Bewaring: tot 56 dagen voor opening in de koelkast tussen 0 °C en 4 °C
Wetenschappelijke naam: Huso huso
Samenstelling: steureieren, zout, conserveermiddel E285
Allergenen: Vis
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie: 1110 kJ
Vet: 17 g waarvan Verzadigde vetzuren: 4,1 g
Koolhydraten: 1,3 g, waarvan Suikers: 0,7 g
Eiwit: 27 g
Zout: 3,1 g