De Petrossian-winkel in Brussel is geopend op zondag 22/12 van 10.00 tot 15.30 uur, op maandag 23/12 van 9.30 tot 19.00 uur en op dinsdag 24/12 van 9.00 tot 16.00 uur.
Beluga Velouté
100% Beluga-kaviaar
Tijdens het unieke rijpingsproces van Maison Petrossian worden korrels die niet aan bepaalde visuele integriteitscriteria voldoen zorgvuldig geselecteerd, ook al is hun smaak voortreffelijk. Zo ontstond het idee van Beluga-velouté, om deze eieren te benutten. Het proces houdt in dat ze snel op zeer hoge intensiteit worden gemengd om verhitting van het product te voorkomen.
100% Beluga, deze velouté laat liefhebbers de eigeel- en boternoten, die zo kenmerkend zijn voor Beluga, intenser ontdekken. Geniet ervan op een licht beboterde, knapperige baguette, met gestoomde aardappelen, of verdund met wat verse room om pasta te begeleiden.
Formaat
30 g
Meer informatie over het product
Bewaring: tot 56 dagen voor opening in de koelkast tussen 0 °C en 4 °C
Wetenschappelijke naam: Huso huso
Samenstelling: steureieren, zout, conserveermiddel E285
Allergenen: Vis
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie: 1110 kJ - 266 kcal
Vet: 17 g waarvan Verzadigde vetzuren: 4,1 g
Koolhydraten: 1,3 g, waarvan Suikers: 0,7 g
Eiwit: 27 g
Zout: 3,1 g
Wetenschappelijke naam: Huso huso
Samenstelling: steureieren, zout, conserveermiddel E285
Allergenen: Vis
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie: 1110 kJ - 266 kcal
Vet: 17 g waarvan Verzadigde vetzuren: 4,1 g
Koolhydraten: 1,3 g, waarvan Suikers: 0,7 g
Eiwit: 27 g
Zout: 3,1 g
Klantenreviews
Schrijf uw eigen review
U zult het leuk vinden
Petrossian suggereert
Are you from %1 ?
We have detected that you may not be on the right place
Maybe you would like to switch to another store :
SELECT A COUNTRY
COUNTRIES
INTERNATIONAL