Caviar de Paris
Beperkte Oplage
De Caviar de Paris komt van de steur Acipenser baeri, gekweekt in Frankrijk, vervolgens gerijpt en zorgvuldig geselecteerd in de Parijse werkplaats van Maison Petrossian.
Als eerbetoon aan de eerste kaviaar vertoont hij korrels van diepzwart en biedt een zachte en krachtige smaakervaring, die in de mond duidelijke tonen van jodium en mineraliteit onthult.
Met deze Franse kaviaar wilde Petrossian de stad vieren die hem verwelkomde en waar zijn eerste winkel in 1920 in de rue de la Tour-Maubourg werd geopend.
Korrelgrootte
Kleine
Grote
Korrelvastheid
Fondant
Boerderij
Aromatische noten
ruim, zacht
Meer informatie over het product
Bewaring: tot 56 dagen voor opening
Bewaringstemperatuur: 0 °C tot 4 °C
Herkomst: gekweekt in Frankrijk
Wetenschappelijke naam: Acipenser baeri
Samenstelling: steureieren, zout, conserveermiddel E285
Allergenen: Vis
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie: 1127 kJ - 270 kcal
Vetten: 18 g waarvan Verzadigde vetzuren: 4,2 g
Koolhydraten: 1,1 g, waarvan Suikers: 0,7 g
Eiwitten: 26 g
Zout: 3,3 g
Bewaringstemperatuur: 0 °C tot 4 °C
Herkomst: gekweekt in Frankrijk
Wetenschappelijke naam: Acipenser baeri
Samenstelling: steureieren, zout, conserveermiddel E285
Allergenen: Vis
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie: 1127 kJ - 270 kcal
Vetten: 18 g waarvan Verzadigde vetzuren: 4,2 g
Koolhydraten: 1,1 g, waarvan Suikers: 0,7 g
Eiwitten: 26 g
Zout: 3,3 g
Klantenreviews
Schrijf uw eigen review
U zult het leuk vinden
Petrossian suggereert
Are you from %1 ?
We have detected that you may not be on the right place
Maybe you would like to switch to another store :
SELECT A COUNTRY
COUNTRIES
INTERNATIONAL