Conservering: tot 15 dagen voor opening
Conserveringtemperatuur: 0 °C tot 4 °C
Oorsprong: hoog in de Faeröer (Koninkrijk Denemarken), Schotland, Noorwegen
Ingrediënten : Salmon, zout met witte alba of zomertruffel (Guérande zout, gevriesdroogde witte alba of zomertruffel (Tuber magnatum pico of Tuber aestivum vitt), aroma's), zwarte truffelknol melanoporum 1 % (zwarte truffel, zwart truffelsap, zout)
Allergen : Vis
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energetische waarde: 187 kcal - 781 kJ
Vet: 11 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 1,8 g
Koolhydraten: < 0,5 g
Waarvan suikers: < 0,5 g
Eiwitten: 22 g
Zout: 2,4 g