Fleur de Sel met Blauwe Basilicum

Fleur de Sel met blauwe basilicum is een creatie van Petrossian, die het zuivere zout uit de Camargue koppelt aan Armeense kruiden. Blauwe basilicum groeit op de Armeense hoogvlakten, terwijl Fleur de Sel in de zomer met de hand gewonnen wordt in de zoutpannen van de Camargue. Dankzij de Armeense blauwe basilicum voegt deze Fleur de Sel een heel aromatische, licht gepeperde toets toe aan uw gerechten. Strooi het zout over uw visbereidingen, salades, sauzen, gegrild gevogelte of verse kazen.