Kaviaar Acipentris® Tsar Impérial™

Op voorraad
SKU
EU00
Van 108,00 €
Vers geleverd pakket
Gratis levering voor alle bestellingen van €150 of meer. Levering tussen woensdag en vrijdag. Voor Brussel, levering tussen dinsdag en zaterdag.
Welk formaat kies ik?
(voor 2 personen)
  • 30 g voor een eerste kennismaking
  • 50 g voor een voorgerecht
  • 125 g voor een maaltijd

  • Andere maten kaviaarblikken op aanvraag. Neem contact op met de Petrossian-winkel in Brussel op 02 344 39 90.
    Een nieuwe, buitengewone kaviaar
    Acipentris® is de gloednieuwe kaviaar van Petrossian. De grijze, doorschijnende glans van deze opmerkelijke kaviaar doet enigszins denken aan belugakaviaar. De korrels hebben een stevige textuur, maar smelten op de tong als oscietrakaviaar. Na die eerste tactiele ervaring zorgen ze in de mond voor een explosie van erg complexe aroma's. De lange, krachtige, zilte nasmaak is tot slot heel kenmerkend voor deze kaviaar.
    Met de Acipentris®-kaviaar wil Petrossian enerzijds kaviaarliefhebbers verrassen met exclusieve culinaire prikkels, en anderzijds de Acipenser nudivendris beschermen. Dat is de steursoort waar deze kaviaar van afkomstig is. De steur wordt nu voor het eerst geteeld in kwekerijen aan de kusten van de Kaspische Zee en het meer van Mantasoa in Madagaskar. Acipentris® brengt smaken uit de tijd van de wilde kaviaar weer tot leven in een ultieme, volstrekt unieke ervaring, die kaviaarfanaten nergens anders ter wereld kunnen beleven.

    Korrelgrootte

    Kleine
    Grote

    Korrelvastheid

    Fondant
    Boerderij

    Aromatische noten

    vol, zilt
    Meer informatie over het product
    Bewaring: tot 56 dagen in de gesloten verpakking
    Conserveringtemperatuur: 0 °C tot 4 °C

    Herkomst: gekweekt in in Iran en Madagaskar
    Wetenschappelijke naam: Acipenser nudiventris
    Ingrediënten: steurkuit, zout, conserveermiddel E285
    Allergenen: vis

    Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g
    Energiewaarde: 1127 kJ - 270 kcal
    Vetten: 18 g waarvan verzadigde vetzuren: 4,2 g
    Koolhydraten: 1,1 g, waarvan suikers: 0,7 g
    Eiwitten: 26 g
    Zout: 3,3 g
     
     
    Klantenreviews
    Schrijf uw eigen review
    Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
    U zult het leuk vinden
    Are you from %1 ?
    We have detected that you may not be on the right place
    Maybe you would like to switch to another store :
    Belgique
    Select your prefered language
    BE_FR BE_NL
    France
    Select your prefered language
    FR_FR FR_EN
    España
    Select your prefered language
    ES_ES
    Deutschland
    Select your prefered language
    DE_DE
    Italia
    Select your prefered language
    IT_IT
    United Kingdom
    Select your prefered language
    UK_EN
    Suisse
    Select your prefered language
    CH_FR CH_EN CH_DE