Bewaring: 3 maanden
Bewaringstemperatuur: 0 tot 4 °C
Ingrediënten: mager Iberisch Varkensvlees van Bellota (Presa), zeezout, knoflook, suiker, dextrose, paprikapoeder, Bewaringsmiddel: natriumnitriet, antioxidant : Natriumascorbaat
Middelgrote voedingswaarden per 100 g
Energetische waarde: 1572 kJ - 3787 kcal
Vet: 27 g, waarvan verzadigde vetzuren: 12 g
Koolhydraten: 1,4 g, waarvan suikers: 0,9 g
Eiwitten: 31 g
Zout: 4,1 g
Verpakking: Vacuümverpakking