Bewaring: tot 12 maanden in de gesloten verpakking
Conserveringtemperatuur: kamertemperatuur
Ingrediënten: zwarte truffel, sap van zwarte truffel, zout
Wetenschappelijke naam: Tuber melanosporum
Herkomst: Italië
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g
Energiewaarde: 520 kJ
Vetten: 1,3 g waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g
Koolhydraten: 20 g, waarvan suikers: < 0,5 g
Eiwitten: 2,1 g
Zout: 0,6 g
Verpakking: glazen pot met metalen deksel