De Petrossian-winkel in Brussel is geopend op zondag 22/12 van 10.00 tot 15.30 uur, op maandag 23/12 van 9.30 tot 19.00 uur en op dinsdag 24/12 van 9.00 tot 16.00 uur.
Wilde Coupe du Tsar®
Het neusje van de wilde zalm
Onze gerookte wilde Coupe du Tsar® uit de Baltische Zee is gemaakt van het nobelste deel van de filets. Deze wilde zalm wordt gevangen in de Baltische zee, nabij de Poolse kust. Hij draagt de bijnaam van ‘Baltische Blonde’ wegens zijn lichte kleur, die alles te maken heeft met zijn dieet op basis van haring en sprot. Geen enkele andere zalm is zo smakelijk en mals. Onze Coupe du Tsar® is bereid met schoongemaakte, ontgraatte zalmfilets, die vervolgens met de hand worden gezouten met zeezout, en zorgvuldig gerookt met beukenhout in een traditionele oven.
Meer informatie over het product
Bewaring: tot 15 dagen in de gesloten verpakking
Conserveringtemperatuur: 0 °C tot 4 °C
Herkomst: gevangen in de Baltische Zee
Wetenschappelijke naam: Salmo Salar
Ingrediënten: zalm, zout
Allergenen: vis
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g
Energiewaarde: 672 kJ
Vetten: 7,6 g waarvan verzadigde vetzuren 1,9 g
Koolhydraten: < 0,5 g waarvan suikers: < 0,5 g
Eiwitten: 23 g
Zout: 2,8 g
Verpakking: zwart inlegbord in vacuümzak
Conserveringtemperatuur: 0 °C tot 4 °C
Herkomst: gevangen in de Baltische Zee
Wetenschappelijke naam: Salmo Salar
Ingrediënten: zalm, zout
Allergenen: vis
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g
Energiewaarde: 672 kJ
Vetten: 7,6 g waarvan verzadigde vetzuren 1,9 g
Koolhydraten: < 0,5 g waarvan suikers: < 0,5 g
Eiwitten: 23 g
Zout: 2,8 g
Verpakking: zwart inlegbord in vacuümzak
Klantenreviews
Schrijf uw eigen review
U zult het leuk vinden
Petrossian suggereert
Are you from %1 ?
We have detected that you may not be on the right place
Maybe you would like to switch to another store :
SELECT A COUNTRY
COUNTRIES
INTERNATIONAL