Die Ikonen

Caviar Ossetra Tsar Impérial®
Iconic

Ossetra Tsar Impérial™ Kaviar

Der sinnliche Kaviar schlechthin

Normaler Preis Von CHF 88.00
Verkaufspreis Von CHF 88.00
Tarama Classique

Klassische Tarama

Der klassische Petrossianer

Normaler Preis CHF 10.00
Verkaufspreis CHF 10.00
Coupe du Tsar® Nature
Iconic

Coupe du Tsar® Natur

Der edelste Teil des Lachses in einer geräucherten Version, an der man nicht vorbei kann

Normaler Preis Von CHF 46.00
Verkaufspreis Von CHF 46.00
Délice de Crabe Royal

Königskrabben-Delikatesse

Krabbe und Mascarpone in delikater Allianz

Normaler Preis CHF 19.00
Verkaufspreis CHF 19.00
Tarama au Corail d'Oursin

Tarama mit Seeigelrogen

Kraft und Cremigkeit am Gaumen

Normaler Preis CHF 15.00
Verkaufspreis CHF 15.00
Tarama au Crabe Royal

Tarama mit Königskrabbe

Der wahre Geschmack der Königskrabbe

Normaler Preis CHF 16.00
Verkaufspreis CHF 16.00
Tarama à la Truffe Noire

Tarama mit schwarzen Trüffeln

Tarama in Feststimmung

Normaler Preis CHF 19.00
Verkaufspreis CHF 19.00
Petites Sardines à l’Huile d’Olive

Sardinen in Olivenöl

Echte Ölsardinen, sorgfältig zubereitet

Normaler Preis CHF 14.00
Verkaufspreis CHF 14.00
Œufs de Saumon Sauvage

Wildlachsrogen

Nehmen Sie Kurs auf die jodhaltigen Perlen des Hauses, die man haben muss

Normaler Preis Von CHF 15.00
Verkaufspreis Von CHF 15.00
Découvrez le caviar fait pour vous Découvrez le caviar fait pour vous

Entdecken Sie den Kaviarder zu Ihnen passt

Was erwarten Sie bei der Wahl Ihres Kaviars?

Découvrez le caviar fait pour vous

Feinkost

Caviar Beluga Royal
Iconic

Beluga Royal Kaviar

Der beliebteste aller Kaviare

Normaler Preis Von CHF 204.00
Verkaufspreis Von CHF 204.00
Coffret Vodka Premium

Box Premium Wodka

Diese Box widmet sich der legendären Kombination Wodka Kaviar

Normaler Preis Von CHF 455.00
Verkaufspreis Von CHF 455.00
Normaler Preis Von CHF 105.00
Verkaufspreis Von CHF 105.00
Saumon Fumé Tranché Main
Web Exklusiv

Geräucherter Lachs, Von Hand Geschnitten

Der legendäre Räucherlachs des Hauses Petrossian

Normaler Preis Von CHF 29.00
Verkaufspreis Von CHF 29.00
Pattes de Crabe Royal

Beine Ohne Schale

Ein zarter und äußerst wohlschmeckender Teil der Königskrabbe

Normaler Preis CHF 115.00
Verkaufspreis CHF 115.00
Caviar Ossetra Tsar Impérial®
Iconic

Ossetra Tsar Impérial™ Kaviar

Der sinnliche Kaviar schlechthin

Normaler Preis Von CHF 88.00
Verkaufspreis Von CHF 88.00
Coupe du Tsar® à l'Aneth

Coupe du Tsar® in Dill Mariniert

Die Exzellenz des geräucherten Lachses hängt mit der Frische des Dills zusammen

Normaler Preis Von CHF 46.00
Verkaufspreis Von CHF 46.00
Coffret La Trilogie des Caviars

Box Die Kaviar-Trilogie

Drei unserer mythischen Kaviare in einer Box

Normaler Preis Von CHF 245.00
Verkaufspreis Von CHF 245.00
Vodka Premium

Der Premium Wodka

Probieren Sie Wodka in seiner reinsten Form

Normaler Preis CHF 69.00
Verkaufspreis CHF 69.00

Die Petrossian-Welt

L'univers Petrossian L'univers Petrossian

Die Petrossian-Welt

Das Haus Petrossian

Seit über einem Jahrhundert steht das Haus Petrossian für exzellenten Kaviar und Feinkost.

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Ein Haus, das sich der Qualität verschrieben hat
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Unsere Boutiquen

Paris, New York, London, Brüssel – unsere Boutiquen und Restaurants laden Sie ein, unsere außergewöhnlichen Produkte zu entdecken oder wiederzuentdecken.

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Petrossian seit 1920
Notre restaurant Notre restaurant

Unser Restaurant

Nur wenige Schritte vom ursprünglichen Geschäft entfernt bietet Petrossian ein Restaurant, das ganz den Meeresdelikatessen gewidmet ist. Kaviar, Räucherlachs und Fischrogen entfalten hier all ihre Facetten. Ein einzigartiges Erlebnis – zum Genießen oder Verschenken!

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Gastronomische Exzellenz

Gemeinschaft

Kundenbewertungen

noté 5 sur 5
Ich liebe all Ihre Produkte

Ich habe mehrere Ihrer Produkte probiert (Lachs, Kaviar, Tarama ...) – alles war unglaublich lecker!

noté 4.5 sur 5
Produktqualität

Hervorragende Qualität, sorgfältige Verpackung, pünktliche Lieferung und exzellenter Kundenservice – wirklich ein Muss.

noté 5 sur 5
Kaviar

Ihr französischer Baeri-Baïka-Kaviar gehört zu den besten, die ich je probiert habe. Danke!

Rezeptbuch

 
Tarte Tatin aux tomates cerises et à la truffe

Tarte Tatin mit Kirschtomaten und Trüffel

Die Tomatensaison ist eröffnet! Nutzen Sie die Gelegenheit, eine köstliche Tarte Tatin aus karamellisierten Kirschtomaten mit Sommertrüffelhonig zuzubereiten, auf einer Basis aus schwarzem Trüffelsenf. Servieren Sie sie einzeln als Vorspeise oder als Hauptgericht mit Rucolasalat.

1h

Facile

4 pers.

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Tartare de daurade, nage de concombre et caviar

Doraden-Tatar mit Gurken-Sud und Kaviar

Bereiten Sie ein frisches, sommerliches Rezept zu mit diesem Doraden-Tatar, serviert in einem erfrischenden Gurken-Sud und veredelt mit ein paar Tupfern Daurenki®-Kaviar.

15 min

Einfach

4 pers.

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Œufs mayonnaise au caviar, œufs de saumon et œufs de brochet fumés

Eier-Mayonnaise mit Kaviar, Lachseiern und geräucherten Hechteiern

Für eine raffinierte und köstliche Vorspeise entscheiden Sie sich für unser einfaches und schnelles Rezept für Eier-Mayonnaise, verfeinert mit Kaviar, Lachseiern und geräucherten Hechteiern. Die Kombination aus der Cremigkeit der Eier, der Finesse des Kaviars und der zarten Textur der Lachseier und Hechteier macht dieses Gericht einzigartig.

40 min

Einfach

4 pers.

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