Zaubern Sie zum Muttertag einen femininen Cocktail aus Yablok, einem Saft aus 100 % Granatapfel, der für seine antioxidativen Eigenschaften geschätzt wird. Um das Getränk noch frischer und schmackhafter zu machen, kombinieren Sie den Granatapfelsaft mit Hibiskustee, Limette und Honig. Ein genussvolles Highlight zur Brunchzeit!

Zubereitungsdauer: 15 Minuten – Ruhezeit: 30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

• Hibiscus infusion "Tante Lisa"
• 500 ml Wasser
• 300 ml Yablok (Granatapfelsaft)
• 2 Limetten
• 3 TL Honig

Zubereitung

1. Das Wasser zum Kochen bringen und den Kräutertee hibiscus infusion "Tante Lisa" 10 Minuten ziehen lassen.
2. Den Tee weitere 30 Minuten lang an einem kühlen Ort ruhen lassen (oder am Vortag zubereiten).
3. Den Saft der Limetten auspressen.
4. Den Kräutertee mit dem Yablok, dem Limettensaft und dem Honig verrühren.
5. Die Mengen ggf. nach Belieben anpassen.
6. In schönen Trinkgläsern mit Eiswürfeln servieren.
7. Die wichtigsten Zutaten für dieses Rezept finden Sie in unserem Brunchkorb. Weitere Brunch-Rezepte gibt es auch auf unserem Blog.

Fotografien : Aimery Chemin - Kulinarisches Styling: Coralie Ferreira