Rezepte mit Kaviar

Jeder Kaviar kann in der Küche verwendet werden! Vom Ossetra bis hin zu Beluga Kaviar können Sie alle möglichen Kombinationen wagen, müssen jedoch aufpassen. Denn Kaviar verträgt keine Wärme. Aus diesem Grund sollte er der Speise erst im letzten Moment hinzugefügt werden. Dank der vielfältig in der Gourmet-Küche einsetzbaren Kaviar-Kreationen wird das Feld Ihrer Möglichkeiten erweitert.

Kombinieren Sie die Intensität von Baïka™ Kaviar mit der Milde von Gemüse oder einer Creme. Geben Sie sich einer Meeresode hin, indem Sie Austern mit Ossetra Kaviar zubereiten. Probieren Sie ein Champignon-Haselnuss-Risotto oder Kalbstatar mit Daurenki™ Kaviar. Bereiten Sie mithilfe von Papierusse das beliebte Croque Monsieur mit Kaviar zu oder bestreuen Sie Ihre Fleisch- und Fischgerichte mit Fleur de Caviar, getrocknetem und gemahlenem Kaviar.