Lagerung: 21 Tage
Lagertemperatur: 0 bis 4 °C
Zusammensetzung: Aal, Salz
Allergene: Fisch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiewert : 1231 kJ - 297 kcal
Fett: 25 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g, davon Zucker: < 0,5 g
Eiweißstoffe: 18 g
Salz: 3,3 g
Konditionierung : Goldplatte im Vakuumbeutel