Une table comme un hymne à la gastronomie française et au caviar
Le restaurant est actuellement fermé pour rénovation Ouvert en 1984, le restaurant Petrossian New York se situe dans le magnifique building Alwyn Court, à l'ouest de Manhattan, à un bloc du Carnegie Hall et quatre blocs du Lincoln Center. Le restaurant Petrossian new-yorkais vous propose une cuisine contemporaine fortement influencée par la France. Les plats mettent en scène caviar, poissons fumés, foie-gras et toutes les spécialités Maison reconnues dans le monde entier. Le service peut aussi bien se faire au bar de style art déco avec son fabuleux miroir ou bien en salle à manger. Dessiné par Ion Oroveanu, le restaurant comporte des murs de cristal Lalique, des bronzes sculptés des années 30, porcelaine de Limoge, chandelier Lanvin et granit rose de Finlande, tous ces ingrédients en harmonie créant une ambiance visuelle à savourer des yeux alors que votre bouche se régale.
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