Dôme de Foie Gras d’Oie Entier Truffé

En stock
SKU
LO53
390,00 fr.
Prix au kilo 858,00 fr.
Livraison en 24H
Frais de livraison : 20 CHF. Livraison offerte pour toute commande supérieure ou égale à 150 CHF
L'accord parfait de la truffe et du foie gras
Évaluation:
100% of 100
(1)
Le Dôme de Foie Gras d’Oie Entier Truffé est une spécialité de la maison Petrossian depuis plus de 30 ans. Ce foie gras composé de 5 % de truffe noire (Tuber melanosporum) est préparé en forme de dôme, pour lui donner ce bel aspect qui embellira votre table. Ce produit rare jusqu’ici réservé aux boutiques est désormais disponible en ligne.

Conseils de dégustation
  • Sortez votre foie gras truffé du réfrigérateur 10 minutes avant le service.
  • Ouvrez le sachet et démoulez le foie gras en appuyant sur l’un des côtés.
  • Tranchez le foie gras à l’aide d’un couteau préalablement trempé dans l’eau chaude.
  • Servez votre foie gras truffé à une température comprise entre 8 et 12°C.
  • Accompagnez votre foie gras avec notre fleur de sel à la truffe ou notre confiture de figue.

Format

500 g

Notes aromatiques

truffe
Plus d'informations sur le produit
Conservation : 21 jours
Température de conservation : Entre 0 et 4°C

Composition : Foie gras d’oie, truffe noire 5 % (Tuber melanosporum), Porto, gélatine, sel, poivre, sucre, muscade, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1768 kJ - 422 kcal
Matières grasses : 39 g, dont Acides gras saturés : 13 g
Glucides : 5 g, dont Sucres : 0,6 g
Protéines : 11 g
Sel : 2,6 g

Conditionnement : Sachet plastique
Poids net : 500 g
Dôme de Foie Gras d’Oie Entier Truffé
 
 
Avis des clients
Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
1 / ?
Super expérience dégustation
Rating
100%

Très bon foie gras. Le mélange avec la truffe est très intéressant

Soumis par David

Soumis le 15/05/2024

Vous allez aimer
Are you from %1 ?
We have detected that you may not be on the right place
Maybe you would like to switch to another store :
Suisse
Select your prefered language
CH_FR CH_EN CH_DE
France
Select your prefered language
FR_FR FR_EN
España
Select your prefered language
ES_ES
Deutschland
Select your prefered language
DE_DE
Italia
Select your prefered language
IT_IT
United Kingdom
Select your prefered language
UK_EN
Belgique
Select your prefered language
BE_FR BE_NL