Tarama Classique
Le classique de la Maison Petrossian
Le tarama classique est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis mélangés à de la crème fraîche pour obtenir cette texture onctueuse et gourmande. Ce tarama blanc est issu d'une recette grecque originale signée par la famille Petrossian datant de 1930. Il offre un goût doux et franc, caractéristique des œufs de cabillaud fumés. Ce tarama est idéal pour l'apéritif, à déguster avec des légumes croquants ou sur du pain toasté
Format
100 g
Plus d'informations sur le produit
Conservation : 45 jours entre 0 et 4 °C
Conditionné en pot en verre
Poids net : 100 g
Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 45 % (œufs de cabillaud, sel),chapelure (farine de blé, levure, sel), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes)
Allergènes : gluten, lait, poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 2262 kJ - 548 kcal
Matières grasses : 54 g, dont Acides gras saturés 6,5 g
Glucides : 2,5 g dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 13 g
Sel : 1,5 g
Conditionné en pot en verre
Poids net : 100 g
Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 45 % (œufs de cabillaud, sel),chapelure (farine de blé, levure, sel), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes)
Allergènes : gluten, lait, poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 2262 kJ - 548 kcal
Matières grasses : 54 g, dont Acides gras saturés 6,5 g
Glucides : 2,5 g dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 13 g
Sel : 1,5 g
Avis des clients
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Haut de gamme
Un tarama incomparable. Goût et texture parfaits. Le top toujours au rendez-vous de la maison Petrossian.
Soumis le 23/06/2024
Excellent.
Délicat et onctueux. Meilleur que le tarama au homard.
Soumis le 23/03/2024
Produits parfaits.
Un tarama qui est un véritable tarama : couleur, texture et surtout goût.... Parfait.
Le caviar est toujours conforme aux attentes. Un vrai régal à chaque fois.
Je suis toujours impressionné par l’emballage et la livraison qui sont également parfaits.
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Soumis le 05/06/2023
Le tarama parfait
Toujours aussi parfaitement bon
Soumis le 28/01/2021
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