Eine Hommage an die französische Gastronomie und den Kaviar
Das Restaurant ist gegenwärtig wegen Renovierungsarbeiten geschlossen. Seit 1984 begrüßt Sie das Petrossian-Restaurant New York in dem eindrucksvollen Alwyn Court-Building im Westen Manhattans, nur einen Häuserblock von der Carnegie Hall und vier Blöcke vom Lincoln Center entfernt. Das New-Yorker Petrossian-Restaurant bietet Ihnen eine moderne Küche mit starken Einflüssen aus der französischen Gastronomie. Die kulinarischen Kreationen zelebrieren Kaviar, geräucherten Fisch, Foie-gras und alle Spezialitäten des Hauses mit internationalem Renommee. Für den Service können Sie sich auch in die Bar im Art-déco-Stil mit ihrem fantasievollen Spiegel oder in den Speisesaal begeben. Das von Ion Oroveanu eingerichtete Restaurant mit Wänden aus Lalique-Kristall, Bronzeskulpturen aus den 1930er Jahren, Limoges-Porzellan, Lanvin-Kronleuchtern und rotem Granit aus Finnland bietet dem Auge des Gastes eine genussvolle Harmonie, während die Geschmacksknospen ihr eigenes Fest der Sinne genießen.
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