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Daurenki® Kaviar Spécial Réserve
Sehr mild und ausgeglichen
Der Kaviar Daurenki® Spécial Réserve, ein herrlicher Kaviar mit großen, goldenen Körnern, vereint eine sehr feste Textur mit außergewöhnlicher Zartheit und ausgeprägten Butterakkorden. Sehr gut als erster Zugang zur Selektion Spécial Réserve geeignet.
Korngröße
Klein
Groß
Kornfestigkeit
Schmelzend
Fest
Aromatische Noten
süße, butterige Textur
Produktinformationen
Lagerung: 56 Tage
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C
Ursprung: in China gezüchtet
Wissenschaftlicher Name: Huso dauricus oder Acipenser schrencki x Huso dauricus
Zutaten: Störrogen, Salz, Konservierungsstoff: E285
Allergene: Fisch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 1127 kJ
Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,7 g
Proteine: 26 g
Salz: 3,3 g
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C
Ursprung: in China gezüchtet
Wissenschaftlicher Name: Huso dauricus oder Acipenser schrencki x Huso dauricus
Zutaten: Störrogen, Salz, Konservierungsstoff: E285
Allergene: Fisch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 1127 kJ
Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,7 g
Proteine: 26 g
Salz: 3,3 g
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