Rybaloff™

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EZ01
Desde 130,00 €
Precio por kilo 2.167,00 €
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Respeto de la cadena de frío garantizada. Entrega en 24 a 48 horas.
La versión caviar de la botarga
Rybaloff® es la última joya elaborada exclusivamente con granos de caviar. Siempre a la vanguardia de la innovación en productos del mar, la casa Petrossian transmite su conocimiento para crear una especialidad original con su producto estrella, el caviar.
Este plato especial a base de caviar está hecho con granos de caviar cuidadosamente seleccionados por su textura, su tamaño generoso y sus potentes aromas.
Se puede disfrutar simplemente rociado con aceite de oliva, en finas láminas sobre un risotto, huevos revueltos o rallado sobre pasta o ensalada. La Rybaloff® se vende en su caja de madera natural.

Notas aromáticas

caviar
Información sobre el producto
Conservación: 90 días entre 0 y 4 °C
Envase: al vacío
Peso neto: 60 g

Composición: caviar (huevas de esturión, sal, conservante: ácido bórico, tetra borato de sodio), vesiga (médula espinal de esturión)
Alérgenos: Pescado

Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1798 kJ - 432 kcal
Grasas: 30 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 6 g
Carbohidratos: 1,5 g, de los cuales Azúcares: 1 g
Proteínas: 39 g
Sal: 4,6 g
Rybaloff™
 
 
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