Caviar Beluga Spécial Réserve

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EL01
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Precio por kilo 12.800,00 €
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¿Cuánto elegir?
(para 2 personas)
  • 30 g para una iniciación
  • 50 g para deleitarse en ello
  • 125 g para una comida de caviar
  • Delicadeza, inmensa complejidad
    El caviar Beluga Spécial Réserve es tan inusual como excepcional. Sus granos son de tamaño generoso y textura suave y varían en color desde el gris claro hasta el gris oscuro. Bajo el paladar, el caviar de beluga tiene un sabor extremadamente delicado, sedoso y de gran complejidad. Dura mucho en boca. Sus notas suaves suceden a las notas sutiles de avellana y terminan con una sinfonía de sabores. Con este caviar Beluga Spécial Réserve, disfrutarás de uno de los platos más finos jamás conocidos.

    Tamaño del grano

    Pequeño
    Gordo

    Firmeza del grano

    Untuoso
    Firme

    Notas aromáticas

    amplio, suave
    Información sobre el producto
    Conservación: 56 días
    Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C
    Origen: criado en Bulgaria
    nombre científico: Huso huso

    Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
    Alérgenos: Pescado

    Valores nutricionales medios por 100 g
    Valor energético: 1127kJ
    Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
    Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
    Proteínas: 26 g
    Sal: 3,3 g
    Caviar Beluga Spécial Réserve
     
     
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