Caviar Daurenki® Royal
Ideal para una iniciación
Un caviar muy bonito con grandes granos de color bronce y textura más bien firme, con sabores a frutos secos en una agradable nota yodada. La selección Petrossian 'Royal' es la seguridad de un caviar intenso y generoso, un placer inmediato para todos los comensales. Ideal para una primera degustación.
Tamaño del grano
Pequeño
Gordo
Firmeza del grano
Untuoso
Firme
Notas aromáticas
amplio, suave
Información sobre el producto
Conservación: 56 días
Temperatura de conservación: de 0 °C y 4 °C
Origen: criado en China
nombre científico: Huso dauricus o Acipenser schrencki x Huso dauricus
Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1127kJ
Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
Proteínas: 26 g
Sal: 3,3 g
Temperatura de conservación: de 0 °C y 4 °C
Origen: criado en China
nombre científico: Huso dauricus o Acipenser schrencki x Huso dauricus
Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1127kJ
Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
Proteínas: 26 g
Sal: 3,3 g
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