Caviar Daurenki® Spécial Réserve
Muy suave y equilibrado
El caviar Daurenki® Spécial Réserve, un caviar sublime con grandes granos dorados, combina una textura muy firme con una suavidad excepcional y unos matices claros y mantecosos. Es una óptima primera aproximación a la selección Spécial Réserve.
Tamaño del grano
Pequeño
Gordo
Firmeza del grano
Untuoso
Firme
Notas aromáticas
Muy dulce, con sabor a mantequilla
Información sobre el producto
Conservación: 56 días
Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C
Origen: criado en China
nombre científico: Huso dauricus o Acipenser schrencki x Huso dauricus
Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1127kJ
Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
Proteínas: 26 g
Sal: 3,3 g
Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C
Origen: criado en China
nombre científico: Huso dauricus o Acipenser schrencki x Huso dauricus
Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1127kJ
Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
Proteínas: 26 g
Sal: 3,3 g
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