Conservación: 56 días
Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C
Origen: criado en China
nombre científico: Huso dauricus o Acipenser schrencki x Huso dauricus
Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1127kJ
Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
Proteínas: 26 g
Sal: 3,3 g