Degustar el Caviar

El caviar se degusta en su más simple utensilio, con la ayuda de una cuchara (si es posible, de nácar).

Algunos lo prefieren en blinis o croustissans (mini galletas), acompañados de nata fresca para equilibrar sabores perfectos.

¡La degustación del caviar es también sinónimo de creatividad! Nuestros caviares se maridan igualmente con todo tipo de ingredientes y recetas, por ejemplo, en un tartar de ternera, en un huevo en cocotte o en un lecho de puerros frescos.