Flor de Sal con Tomillo Menta

La flor de sal con tomillo mentolado es una creación de Petrossian que combina la pureza de la sal de la Camarga con hierbas de origen armenio. El tomillo mentolado del altiplano de Armenia tiene un frescor característico, mientras que la flor de sal, de origen camarguense, se recoge a mano en verano en la superficie de las salinas. Gracias al tomillo mentolado de Armenia, esta flor de sal sazonará sus platos dándoles una nota muy aromática, muy perfumada y mucho frescor. Para espolvorear sobre todos sus pescados, ensaladas, salsas, incluso aves a la parrilla o quesos frescos.