Preparación para Blinis Caseros
Para hacer unos veinte blinis caseros
La preparación para los blinis caseros se elabora con una mezcla de harina de trigo y harina de alforfón, siendo esta última molida con un molino de piedra según un proceso ancestral que preserva todos los sabores y cualidades nutricionales del grano.
Un paquete permite hacer unos veinte blinis caseros, según la receta de Irène Petrossian, esposa de Moucheg Petrossian, uno de los fundadores de la Casa. Solo hay que añadir leche, mantequilla y huevos en las proporciones indicadas. Para unos blinis aún más ligeros y aireados, puedes batir las claras a punto de nieve antes de incorporarlas delicadamente a la preparación.
Formato
250 g
Información sobre el producto
Conservación: 6 meses
Envasado: bolsa de kraft
Conservación: a temperatura ambiente, protegido de la humedad
Composición: harina de trigo (harina de trigo, enzimas, antioxidante: ácido ascórbico), harina de alforfón, levadura de panadero (levadura, emulsionante: monostearato de sorbitano), sal de Guérande.
Alergénicos: gluten.
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1412 kJ - 333 kcal
Grasas: 0,9 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 0,2 g
Hidratos de carbono: 66 g, de los cuales azúcares: 2,1 g
Proteínas: 13 g
Sal: 2 g
Envasado: bolsa de kraft
Conservación: a temperatura ambiente, protegido de la humedad
Composición: harina de trigo (harina de trigo, enzimas, antioxidante: ácido ascórbico), harina de alforfón, levadura de panadero (levadura, emulsionante: monostearato de sorbitano), sal de Guérande.
Alergénicos: gluten.
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1412 kJ - 333 kcal
Grasas: 0,9 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 0,2 g
Hidratos de carbono: 66 g, de los cuales azúcares: 2,1 g
Proteínas: 13 g
Sal: 2 g
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