Salmón Ahumado Confitado con Eneldo
Ideal para un picnic
El salmón ahumado confitado con eneldo se ahuma lentamente, se desengrasa y se confita delicadamente para ofrecer una textura firme y sabrosa. Trabajado como un gravlax con especias y eneldo, según la tradición escandinava, presenta notas frescas y herbáceas.
Este salmón se presenta en una bandeja de madera eco-diseñada, práctica y estética, que permite degustarlo en finas lonchas como aperitivo o durante un picnic. Puede degustarse solo, sobre tostadas con mantequilla, en wraps con crudités y queso fresco, así como en ensaladas o con pasta.
Formato
110 g
Notas aromáticas
Eneldo
Información sobre el producto
Conservación: hasta 30 días antes de abrir
Temperatura de conservación: 0 °C a 4 °C
Origen: criado en Escocia y en Noruega
Nombre científico: Salmo Salar
Composición: Salmón, sal, azúcar, hinojo, cilantro, pimienta, eneldo.
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 888 kJ - 210 kcal
Grasas: 4,7 g, de las cuales Ácidos grasos saturados 1 g
Carbohidratos: 2 g, de los cuales Azúcares: 2 g
Proteínas: 40 g
Sal: 4,6 g
Envasado: placa de madera al vacío
Temperatura de conservación: 0 °C a 4 °C
Origen: criado en Escocia y en Noruega
Nombre científico: Salmo Salar
Composición: Salmón, sal, azúcar, hinojo, cilantro, pimienta, eneldo.
Alérgenos: Pescado
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 888 kJ - 210 kcal
Grasas: 4,7 g, de las cuales Ácidos grasos saturados 1 g
Carbohidratos: 2 g, de los cuales Azúcares: 2 g
Proteínas: 40 g
Sal: 4,6 g
Envasado: placa de madera al vacío
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