Cocktail caviar, Cocktail du Tsar Petrossian

Rafraîchissez-vous avec cette recette de cocktail au caviar, le cocktail du Tsar Petrossian. Ce cocktail à la vodka Petrossian classique et Caviarcube® fonctionne aussi très bien avec la vodka au caviar.

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 1 cocktail

• 5 cl de Vodka Petrossian classique (ou vodka au caviar)
• Quelques cubes de Caviarcube®
• 20 cl de Tonic Water
• 1 trait de jus de citron vert
• Le zeste du citron vert
• Quelques lamelles de concombre
• 1 trait de sirop de concombre (facultatif)

Déroulé

1. Préparez les décorations : sur des pics alternez lamelles de concombre et Caviarcube®.
2. Choisissez un verre haut et remplissez-le de glaçons.
3. Ajoutez le jus de citron, le Tonic Water et éventuellement le sirop de concombre.
4. Ajoutez la vodka puis mélangez à l'aide d'une cuillère à mélange.
5. Décorez d'une rondelle de concombre et de cubes de Caviarcube®. Servez votre cocktail Tsar Petrossian bien frais.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Photographies : Aimery Chemin • Stylisme culinaire : Coralie Ferreira