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Surclassez les traditionnels œufs à la coque de votre brunch dominical en les accompagnant de mouillettes au Caviar Pressé 1835®. Pour les réussir à coup sûr, faites griller un bon pain « ficelle » avant de le couper en mouillettes et de le recouvrir d’une crème crue de qualité et de Caviar Pressé 1835®. Le fondant du caviar pressé, associé à l’onctuosité de la crème au jaune d’œuf offre une expérience gustative très gourmande.
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 4 minutes – Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
Retrouvez les ingrédients indispensables pour réaliser cette recette dans notre Panier Brunch. D’autres recettes spéciales brunch sont également disponibles sur le blog.
Photographies : Aimery Chemin • Stylisme culinaire : Coralie Ferreira