Caviar Baeri Baïka® Tsar Impérial®
Le caviar iodé
Issu de l'esturgeon Baeri, élevé en France notamment, le caviar Baeri Baïka® Tsar Impérial® est iodé, complexe et généreux. Ses grains sont gris foncé à noir et son goût est franc, avec une dominante iodée et minérale donnant une impression de fraîcheur. Son attaque est généreuse avec des accords majeurs de fruits et fruits de mer. Les caviars Tsar Impérial® Petrossian sont sélectionnés pour leur complexité gustative et leur persistance, pour satisfaire les amateurs les plus exigeants.
Taille des grains
Petit
Gros
Fermeté des grains
Fondant
Ferme
Notes aromatiques
ample, doux
Plus d'informations sur le produit
Conservation : jusqu'à 56 jours avant ouverture
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : élevé en France, en Bulgarie, en Chine, en Grèce, à Madagascar, en Pologne et en Italie
Nom scientifique : Acipenser baeri
Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1127 kJ - 270 kcal
Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,3 g
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : élevé en France, en Bulgarie, en Chine, en Grèce, à Madagascar, en Pologne et en Italie
Nom scientifique : Acipenser baeri
Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1127 kJ - 270 kcal
Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,3 g
Avis des clients
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CAVIAR
Livraison rapide, caviar parfait , parfumé et fin
Je suis entièrement satisfaite comme toujours
Soumis le 10/02/2024
Une explosion de saveur en bouche.
Parfait et un vrai service clients
Soumis le 12/11/2023
PARFAIT
Toujours satisfaite de ce caviar, par la finesse de son grain, son goût sublime mélangé avec un petit verre de vodka !
Soumis le 25/12/2022
Parfait
Toujours satisfaite de ma commande. Le parfum, le grain de ce caviar, le goût de celui-ci mélangé avec un fond de vodka, sublime,
Soumis le 25/12/2022
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