Caviar Daurenki® Spécial Réserve®
Très doux et équilibré
Sublime caviar aux gros grains dorés, le caviar Daurenki® Spécial Réserve® allie une texture très ferme à une exceptionnelle douceur et des accords beurrés affirmés. C'est une très bonne première approche de la sélection Spécial Réserve®.
Taille des grains
Petit
Gros
Fermeté des grains
Fondant
Ferme
Notes aromatiques
Très doux, beurré
Plus d'informations sur le produit
Conservation : jusqu'à 56 jours avant ouverture
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : élevé en Chine
nom scientifique : Huso dauricus ou Acipenser schrencki x Huso dauricus
Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1127 kJ
Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,3 g
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : élevé en Chine
nom scientifique : Huso dauricus ou Acipenser schrencki x Huso dauricus
Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1127 kJ
Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,3 g
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