Condiment à la Betterave et au Raifort

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Le piquant du raifort équilibré par la douceur de la betterave
Évaluation:
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Ce condiment à la betterave et au raifort apportera à vos poissons froids, crus ou fumés des notes à la fois piquantes et sucrées. La racine de raifort râpée est utilisée en condiment comme substitut à la moutarde. Elle a une saveur très forte, piquante et poivrée. Associée au goût sucré de la betterave, le tout s'adoucit pour un équilibre harmonieux des saveurs. Vous pouvez aussi cuisiner une sauce pour vos crudités apéritives en mélangeant ce condiment à de la crème fraîche.

Format

100 g

Notes aromatiques

Puissant, piquant, poivré, betterave
Plus d'informations sur le produit
Conservation : Jusqu'à 90 jours entre 0 et 4 °C

Composition : Betterave rouge 70%, raifort 25%, sel, acidifiant : acide citrique, sucre, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 271 kJ - 65 kcal
Matières grasses : <0,5 g, dont Acides gras saturés <0,1 g
Glucides : 9,2 g dont Sucres : 6,1 g
Protéines : 3,2 g
Sel : 1,3 g

Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 100 g
Condiment à la Betterave et au Raifort
 
 
Avis des clients
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1 / ?
Saveur de mon enfance
Rating
100%

Fort et doux comme il le faut, se marie très bien avec le gefilte fish

Soumis par David-Elliot

Soumis le 14/02/2023

Encore une belle découverte
Rating
100%

Encore un produit que je ne connaissais pas et qui m’a énormément surprise. Je l’ai utilisé dans la salade de pommes de terre avec l’anguille. Un régal !!!

Soumis par Laurence

Soumis le 03/03/2022

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