Découvrez la Coupe du Tsar® à la truffe, le célèbre cœur de saumon fumé au bois de hêtre en version revisitée. Parfumé à la truffe noire Tuber melanosporum et au sel à la truffe, ce saumon fumé est une création La Truffe par Petrossian. Avec ses notes de truffe délicates et subtiles, cette recette de Coupe du Tsar® à la truffe va réinventer toutes vos recettes de saison.
Produit disponible uniquement lors de la saison de la truffe noire.
Texture très agréable et gout très subtil
Soumis le 20/04/2022
Ça reste du cœur de filet, donc excellent
Par contre, j'ai trouvé que la truffe n'apportait rien niveau gustatif ( à part une légère acidité )
Soumis le 30/03/2022