Foie Gras d'Oie Mi-cuit
Foie gras de qualité exceptionnelle
Le foie gras d'oie mi-cuit Petrossian est préparé depuis 30 années dans un respect strict de la tradition. D'abord vendu uniquement dans la boutique historique parisienne, le foie gras est disponible à l'achat en ligne. Ce mi-cuit est simplement pasteurisé, c'est-à-dire cuit à cœur entre 70 et 85 °C seulement. Il conserve ainsi toute sa fraîcheur, ses arômes et son moelleux.
Plus d'informations sur le produit
Conservation : jusqu'à 21 jours au réfrigérateur avant ouverture
Température de conservation : 0 à 4 °C
Composition : foie gras d'oie, sel, armagnac, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 2034 kJ - 493 kcal
Matières grasses : 50 g dont Acides gras saturés 21 g
Glucides : 2,4 g dont Sucres 2 g
Protéines : 8,4 g
Sel : 0,5 g
Température de conservation : 0 à 4 °C
Composition : foie gras d'oie, sel, armagnac, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 2034 kJ - 493 kcal
Matières grasses : 50 g dont Acides gras saturés 21 g
Glucides : 2,4 g dont Sucres 2 g
Protéines : 8,4 g
Sel : 0,5 g
Avis des clients
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Remarquable
Goût, texture, finesse remarquables! A "re commander" sans hésitation...
Soumis le 02/01/2023
Un foie gras qui satisfait tout à chacun
Le foie gras d’oie mi-cuit présente une robe uniforme et une texture à la fois ferme et onctueuse. Parfaitement équilibré, son goût ravira votre palais : s’il peut être dégusté avec un accompagnement, le consommer seul sera tout autant un délice, ce produit se suffisant à lui-même par sa qualité.
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Soumis le 26/12/2022
Un régal
Un goût incroyable, texture ferme, un vrai délice! Je reviendrai!
Soumis le 25/12/2022
Acheté pour diner de Noël
EXCEPTIONNEL !
Soumis le 03/03/2022
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