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Œufs de Brochet Fumés
Notes aromatiques
Composition : œufs de brochet, sel, stabilisant : gomme xanthane
Allergènes : Poisson
Valeur énergétique : 646 kJ - 153 kcal
Matières grasses : 4,4 g dont Acides Gras Saturés : 1,1 g
Glucides : 5,4 g dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 23 g
Sel : 3,5 g
Très sympa, à déguster nature
Soumis le 25/12/2023
Le premier contact avec ce produit est inédit pour moi. Plus petits que les œufs de truite et plus onctueux, les œufs du loup des eaux douces ont glissé sur ma langue et laissé une note légèrement iodée, juste salée et parfaitement fumée. Un produit que je recommande. Un excellent rapport qualité prix. Il est temps de valoriser nos poissons de rivière souvent délaissés au profit des poissons de mer. Merci pour cette belle découverte.
Soumis le 11/09/2023
Très belle découverte !
Soumis le 30/01/2023
Produit Sublime aux Aromes Affutés parfaitement équilibrés .
Soumis le 22/10/2022
Un produit à découvrir pour ceux qui ne connaissent pas, le caviar de brochet a un goût unique et inimitable.
D'une qualité constante et très bien travaillés, ceux de Petrossian subliment la saveur de ce caviar en apportant une touche fumée qu'on ne retrouve pas dans les oeufs frais.
Soumis le 07/05/2022
Très agréable à la dégustation , gout très fin
Soumis le 20/04/2022
Délicieux, pas trop goût de fumé, très goûteux en bouche sur un blinis
Soumis le 17/04/2022
