Saumon Fumé Confit à l'Aneth

Le saumon fumé confit à l’aneth est lentement fumé, dégraissé et délicatement confit pour offrir une texture ferme et savoureuse. Travaillé comme un gravlax avec des épices et de l’aneth, selon la tradition scandinave, il présente des notes fraîches et herbacées.

Ce saumon est présenté sur une plaque en bois éco-conçue, pratique et esthétique, permettant de le déguster en tranches fines à l’apéritif ou lors d’un pique-nique. Vous pouvez le déguster nature, sur des toasts beurrés, dans des wraps avec des crudités et du fromage frais mais aussi dans des salades ou avec des pâtes.