Conservation : jusqu'à 56 jours avant ouverture au réfrigérateur entre 0 °C à 4 °C
Nom scientifique : Huso huso
Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1110kJ
Matières grasses : 17 g dont Acides gras saturés : 4,1 g
Glucides : 1,3 g, dont Sucres : 0,7 g
Protéines : 27 g
Sel : 3,1 g