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Vin blanc Troesmes 2022 Domaine Pommier

Chablis 1er cru, Bourgogne blanc

Ce Chablis bio est un vin blanc puissant, aux notes salines et minérales. Il fera merveille avec le caviar Baeri Baïka® ou avec les œufs de brochet. Comme les caviars Petrossian longuement maturés, ce vin est vieilli plus de 18 mois en fûts avant d’être mis en bouteille. Un beau respect pour ce vin bio issu de vin de vignes vieilles de Chardonnay de 60 ans.

Photo non contractuelle.

Format

75 cl

Notes aromatiques

salin, minéral

Caractéristiques

Sec / Doux

Fruité

Minéral

Plus d'informations sur le produit

En 1990, Isabelle et Denis Pommier reprennent 2 hectares de terres familiales et y établissent leur domaine pour exploiter ces terres minérales qui donneront au vin son goût caractéristique.

Contenance : 75cl
Région : Bourgogne
Appellation : Côte de Léchet AOC
Millésime : 2022
Cépage : Chardonnay 100%
Degré d'alcool : 12%
Température idéale de service : 14°C
Potentiel de garde : 10 ans
Allergènes : poisson
Type de sol : Calcaire
Agriculture Biologique

Mis en bouteille par I. et D. Pommier, 89800 Chablis
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Vin blanc Troesmes 2022 Domaine Pommier

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