A OGNI PADRE IL SUO GRANDE MILLÉSIMO

Una collezione di cuvée dal carattere straordinario

LA NOSTRA GALLERIA DI REGALI

Il Mare

Un viaggio nelle profondità marine

La Terra

L’arte del territorio, tra tradizione e modernità

Regali

Dalla piccola attenzione al cofanetto più prestigioso

I classici di Pasqua

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Caviale Oscietra Tsar Impérial™

Il caviale sensuale per eccellenza

A partire da 88,00€

Taramosalata classica

Il classico petrossiano

10,00€

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Coupe du Tsar® al Naturale

La parte più nobile del salmone nella sua imperdibile declinazione affumicata

A partire da 46,00€

Delizia di Granchio Reale

L’abbinamento delicato di granchio e mascarpone

19,00€

Taramosalata al Corallo di Ricci

Potenza e cremosità al palato

15,00€

Taramosalata al Granchio Reale

Il vero gusto del granchio reale

16,00€

Taramosalata al tartufo nero

La taramosalata in versione festiva

19,00€

Sardine con Olio d'Oliva

Le vere sardine sott'olio sapientemente preparate

14,00€

Uova di Salmone Selvatico

Alla scoperta di queste perle iodate imperdibili della casa

A partire da 18,00€

Scopri il cavialefatto per te

Qual è la tua aspettativa nella scelta di questo caviale?

È per il mio piacere personale È un regalo

Gastronomia

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Caviale Beluga Royal

Il più popolare tra tutti i caviali

A partire da 204,00€

Cofanetto Vodka Premium

Il cofanetto dedicato all'abbinamento classico caviale e vodka

A partire da 455,00€

Caviale Sevruga Steluga® Tsar Impérial™

La scelta degli intenditori

A partire da 105,00€

Esclusiva Web

Salmone Affumicato Affettato a Mano

Prodotto mitico di Petrossian dal 1930

A partire da 28,50€

Le Zampe Sgusciate

Una parte delicata e particolarmente gustosa del granchio reale

115,00€

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Caviale Oscietra Tsar Impérial™

Il caviale sensuale per eccellenza

A partire da 88,00€

Coupe du Tsar® Marinato all'Aneto

L'eccellenza del salmone affumicato legato alla freschezza dell'aneto

A partire da 46,00€

Cofanetto La Trilogie des Caviars

Tre dei nostri caviali emblematici in una speciale confezione

A partire da 245,00€

Vodka Premium

Gustate la vodka nella sua espressione più pura

69,00€

L’universo Petrossian

L’universo Petrossian

La Maison Petrossian

Da oltre un secolo, la Maison Petrossian rappresenta l’eccellenza del caviale e della gastronomia di alta qualità.

Scoprire

Una maison impegnata per la qualità

Le nostre boutique

Parigi, New York, Londra, Bruxelles – le nostre boutique e i nostri ristoranti vi accolgono per farvi scoprire (o riscoprire) i nostri prodotti d’eccezione.

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Petrossian dal 1920

Il nostro ristorante

A pochi passi dalla boutique originale, Petrossian propone un ristorante interamente dedicato alle specialità di mare. Caviale, salmone affumicato e uova di pesce si rivelano in tutta la loro raffinatezza. Un’esperienza unica da regalare o regalarsi!

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Eccellenza gastronomica

Comunità

Recensioni dei clienti

noté 5 sur 5

Amo tutti i vostri prodotti

Ho provato diversi vostri prodotti (salmone, caviale, tarama...) e sono tutti incredibilmente deliziosi!

noté 4.5 sur 5

Qualità dei prodotti

Prodotti di alta qualità, confezionati con cura, consegna puntuale e servizio clienti eccellente: davvero imperdibile.

noté 5 sur 5

Caviale

Il vostro caviale francese Baeri Baïka è uno dei migliori che abbia mai assaggiato. Grazie!

Libro di ricette

Tarte Tatin aux tomates cerises et à la truffe

Tarte Tatin di pomodorini e tartufo

La stagione dei pomodori è iniziata! Approfittane per preparare una deliziosa tarte Tatin con pomodorini caramellati nel miele di tartufo estivo, su una base di senape al tartufo nero. Servire in porzioni individuali come antipasto o come piatto principale con insalata di rucola.

1h

Facile

4 pers.

Tartare de daurade, nage de concombre et caviar

Tartare di orata con brodo di cetriolo e caviale

Preparate una ricetta fresca ed estiva con questo tartare di orata, servito con un rinfrescante brodo di cetriolo e impreziosito da qualche tocco di caviale Daurenki®.

15 min

Facile

4 pers.

Œufs mayonnaise au caviar, œufs de saumon et œufs de brochet fumés

Uova alla maionese con caviale, uova di salmone e uova di luccio affumicate

Per un antipasto raffinato e delizioso, scegliete la nostra ricetta semplice e veloce di uova alla maionese arricchite con caviale, uova di salmone e uova di luccio affumicate. L’unione della cremosità delle uova, la finezza del caviale e la delicatezza delle uova di salmone e di luccio rende questo piatto unico.

40 min

Facile

4 pers.