La boutique dedicata alla degustazione di caviale e salmone
Fondata nel 1920, la boutique Petrossian Rive Gauche, ubicata nel 7° arrondissement di Parigi, a due passi da Invalides, propone tutte le più belle selezioni dei caviali Petrossian. Da 30 anni al servizio dei più grandi appassionati di caviale, Petrossian seleziona varietà capaci di soddisfare i gusti di ogni suo cliente e adatte alle circostanze nelle quali saranno degustate. La boutique Petrossian Rive Gauche propone inoltre un’ampia scelta di pesci affumicati, uova di pesce, taramosalate, vodka, foie gras e specialità culinarie russe. I salmoni affumicati interi, tra i quali il celebre Yagouline®, sono preparati e tagliati a mano davanti ai clienti. La boutique Petrossian Rive Gauche seleziona solamente i salmoni affumicati più grossi, per un taglio su misura di fette larghe e spesse di circa 80-120 grammi. Le migliori ricette russe della casa sono inoltre disponibili per l’acquisto o per una degustazione nei locali della boutique: caviale, vassoi di assaggi di pesci affumicati, pirozhki, taramosalate, aringhe alla russa e molte altre specialità culinarie.
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