Per la Festa della Mamma, prepara un cocktail femminile a base di Yablok, un succo 100% melograno rinomato per le sue virtù antiossidanti. Per rendere questa bevanda ancora più fresca e gustosa, consigliamo di abbinare al succo di melograno un infuso a base di ibisco, lime e miele. Da degustare senza moderazione all’ora del brunch!

 
Preparazione: 15 minuti – Riposo: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone

• 10 g di infuso Petrossian di “Zia Lisa”
• 500 ml di acqua
• 300 ml di Yablok (succo di melograno)
• 2 lime
• 3 cucchiaini di miele

Svolgimento

1. Far bollire l’acqua e farvi poi infondere per 10 minuti la tisana di “Zia Lisa”.
2. Lasciar riposare la tisana in frigorifero per 30 minuti (oppure preparare l’infuso la sera prima).
3. Spremere il succo dei lime.
4. Mescolare la tisana, lo Yablok, il succo di lime e il miele.
5. Se necessario, adattare le quantità.
6. Servire in graziosi bicchieri con alcuni cubetti di ghiaccio.

Tutti gli ingredienti indispensabili per realizzare questa ricetta si trovano nel nostro Cestino Brunch. Altre ricette speciale brunch sono disponibili sul blog.

Fotografie : Aimery Chemin - Food styling: Coralie Ferreira