Ripercorri 100 anni di storia attorno al caviale e alle specialità del mare firmate Petrossian grazie a una serie di aneddoti familiari. Scopri gli eventi che hanno scritto la storia del caviale, gli impegni forti presi dalla marca per la protezione degli storioni, la sua ricerca dell’eccellenza e la sua capacità di tramandare metodi tradizionali per affumicare i prodotti sin dalla sua origine.