Bottarga Affumicata con Bacche di Timut
La bottarga con note pepate
La bottarga affumicata con bacche di Timut è realizzata con uova di muggine salate e essiccate a mano e bacche di Timut. Viene anche affumicata a freddo con legno di faggio. Gustatela a fette sottili come antipasto o grattugiata su un piatto di pasta, un risotto, un tartare o una carne alla griglia.
Formato
140 g
Informazioni sul prodotto
Conservazione : fino a 90 giorni in frigorifero prima dell'apertura
Composizione : uova di muggine, sale, bacche di Timut
Allergeni : Pesce
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico : 1226 kJ - 295 kcal
Grassi : 22 g di cui Acidi Grassi Saturi : 9,3 g
Carboidrati : 1,7 g di cui Zuccheri : <0,5 g
Proteine : 22 g
Sale : 2,6 g
Composizione : uova di muggine, sale, bacche di Timut
Allergeni : Pesce
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico : 1226 kJ - 295 kcal
Grassi : 22 g di cui Acidi Grassi Saturi : 9,3 g
Carboidrati : 1,7 g di cui Zuccheri : <0,5 g
Proteine : 22 g
Sale : 2,6 g
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